Responsable de production (BBBH29029) Penestin, France
| Salaire: | EUR35000 - EUR39000 par an |
En binôme avec le responsable de site, vous avez en charge l’atelier de conditionnement et de purification. Vous encadrez la réception, le stockage et le conditionnement des produits.
Vos missions principales seront les suivantes :
• Développer la commercialisation du produit en vue d’optimiser les résultats (marges, volume et parts de marché),
• Entretenir la relation client et fournisseur au quotidien,
• Organiser les approvisionnements et les achats auprès des producteurs en fonction des prévisions et des commandes en saison,
• Manager une équipe de 15 personnes que vous animez et organisez en concertation avec le responsable de site adjoint,
• Appliquer et mettre à jour le système HACCP (gestion des documents de traçabilité en amont et en aval, enregistrements, contrôle produits finis…)
• En relation avec le responsable de site adjoint, vous organisez et suivez la maintenance préventive et curative.